Nous ne voulons que le meilleur pour nos clients.
HACCP
L’HACCP se base sur une analyse des principaux dangers liés à l’hygiène. Le client a la
sécurité d’un produit impeccable au niveau hygiène, garantie au travers d’un système de
contrôle externe.
IFS
L’International Food Standard est un système qui permet d’évaluer le niveau de transparence
de la chaîne alimentaire.
Il sert à homogénéiser les normes de sécurité alimentaire.
BRC
Le BRC Global Standard a été développé par le British Retail Consortium. C’est une norme
de qualité reconnue internationalement, il met un point d’honneur sur l’hygiène et la sécurité
des produits pour le fournisseur.
HALAL
Cette norme inclus les lois islamiques (règles de pureté) en terme de pureté de l’alimentation,
d’abattage et d’acquisition des matières premières.
Elle permet de vérifier la conformité des produits avec les directives islamiques de la
réception de la marchandise à la commercialisation.
