Nur das Beste für unsere Kunden.
HACCP
Das HACCP-Konzept ist eine Gefahrenanalyse, die ihren
Schwerpunkt auf die Hygiene setzt. Durch ein
eingeführtes Kontrollsystem wird dem Kunden die Sicherheit
auf hygienisch einwandfreie Produkte gewährleistet.
IFS
Der International Food Standard ist ein Bewertungssystem,
welcher Transparenz über die Lebensmittelkette verschafft.
Er dient der einheitlichen Lebensmittelsicherheit.
BRC
BRC Global Standard ist vom British Retail Consortium
entwickelt worden. Er ist ein international anerkannter
Qualitätsstandard, der die Hygiene und Produktsicherheit der
Lieferanten als Schwerpunkt nimmt.
HALAL
Dieser Standard beinhaltet die islamischen Rechtsvorschriften
(Reinheitsregeln) im Bezug auf Reinheit der Speise, der Schlachtung und des Rohstofferwerbs.
Er stellt die Konformität der Produkte mit den islamischen
Richtlinien vom Wareneingang bis zum Vertrieb sicher.
